sábado, 18 de mayo de 2013

::Hot cakes::

Hola!!
Brrr!!! Por acá sigue helando!

Para sobrellevar el frío, ademas de la estufa a leña, hoy hice hot cakes!

Les dejo la receta, es super facil! Así que manos a la obra!





Hot cakes!!
Receta:
3 huevos
5 cucharadas de aceite
Una taza de azúcar (pueden reducir a media si no los quieren muy dulces)
Dos tazas de harina
Una cucharada de polvo de hornear.
Leche media taza (aprox.)
Mezclar huevos, aceite  azúcar. Adicionar harina previamente mezclada con el polvo de hornear. Ir agregando leche, hasta que quede una mezcla fluida pero no muy líquida. Tiene que quedar como la masa de los canelones.
Condimentar con rayadura de limon, canela, vainilla, o con lo que mas les guste. 
Precalentar una sarten (preferentemente de teflon así no se pega) Con fuego medio, agregar un chorrito de manteca o aceite. Volcar mezcla en cantidad necesaria para que se forme un circulo, de mediano grosor. Se irán haciendo pequeños hoyuelos, cuando el borde se vea doradito, dar vuelta y cocinar del revés. Se pueden servir solos, con mermeladas, dulce de leche o miel, se comen calentitos o fríos. Buen provecho!!!

Besos azules
Ailén


15 comentarios:

  1. Quieroo que ya sea momento de desayuno! me encantó la receta...

    Un besote

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  2. muy buena la receta ! =) un besote !
    http://bellisima-tu.blogspot.com.ar/

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  3. tengo todo!! creo q mañana mismo la pruebo :D

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  4. ¡Que buena pinta! Yo mostré en mi blog los que yo hago pero en versión light para las que estamos a dieta y cuidándonos ;)

    Besos

    Kirisuxina blog

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  5. Qué rico!!Me apunto la receta!! :) un beso

    http://mis5sentidoss.blogspot.com.es/

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  6. que buena pinta! por aquí también hace mucho frío! besitos

    Truquitosparalaschicas

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  7. Son como unos panqueques gorditos, no?
    Nunca hice... me dieron ganas de probar... encima el día hoy está especial!

    BESOS

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  8. Chicas gracias por los coments! Maripi, si tiene muy poca diferencia con la receta de las fijoas.
    Espero que me cuenten como les quedó!
    Besos a todas!!!

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  9. Muy buena receta solo queda esperar la hora del desayuno y a prepararla se ha dicho

    Saludos

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  10. Hola, Ailen me gusta mucho tu blog, gracias por la receta... Yo no soy nada buena en la cocina para nada =)
    te mando muchos besoooooootes!!
    me encantaría que nos siguiéramos..
    Yo sigo tu blog desde hace un tiempecito..Te dejo mi link

    iseflowers.blogspot.mx

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  11. Jejejeje yo estoy en las mismas, al menos con ganas de hacer hotcakes pero nunca he hecho, intentaré animarme.
    Por lo pronto hoy salen brownies de nutella, pues tengo un pote de 750 gr que vence el 28 jajajaja, asi que hay que utilizarla si o si
    Besos
    Ale

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  12. Rica receta y por tus halagos hacia mis trabajos.
    Saludos,
    Yasmin

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  13. Que ricas tortitas con helado deben estar divinas o con dulce de leche o sirope de chocolate jejejej,,,,,,,,Guapa tienes algunos premios en el blog,,,,,pasate cuando puedas y quieras,,,,,besitos

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  14. Hola guapa te acabo de leer en mi blog gracias por seguirme!!
    Me quedo por aqui TB..asi estamos en contacto,..
    UN BESO..

    http://sonymingoss.blogspot.com.es/

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  15. Siempre que voy a algún sitio que tienen las pido porque me encantan. Son más fáciles de hacer de lo que pensaba.

    Saludos desde Continuo Espacio Tiempo

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